Manje je poznato da je deo Šajkaške, na potezu između Žablja i Čuruga, još u 18. veku imao razvijenu kulturu proizvodnje grožđa i vina. U istorijskim pisanim dokumentima navodi se da je Čurug u to vreme imao oko stotinu hektara pod vinogradima, a najviše površina pod vinovom lozom bilo je u prošlom veku, između dva rata, 410 jutara. A, prvi pisani dokumenti o uzgoju vinove loze na ovoj teritoriji Bačke datiraju još od 14. veka